x

Skulle du kunna tänka dig att ta några minuter för att hjälpa oss?

Du har blivit utvald att delta i en undersökning om Radio86. Undersökningen tar ungefär 2 minuter. Dina svar hjälper oss att förbättra våra tjänster. Tack för din tid.

JaJag deltar.

NejJag deltar inte.

Fritt formulerat: Grön i Kina

21 juli 2009, 03:00 GMT

[Klicka här för att se bilden i större format]Flyg till Kina. (Bild: Wikipedia)Flyg till Kina. (Bild: Wikipedia)

MEDIA

Öppna galleriet för att se fler bilder (3 bilder)

Sound files

MER OM ÄMNET

M: Då vi svenskar tar färjan över till Finland eller Danmark är det ofta något relativt bekant som väntar oss. Finland har förstås sina undantag... Men i alla fall är det inte frågan om kulturer som drastiskt avviker från det vi är vana med. Det de största problemen vi bemöter är kanske att växla våra kära kronor till euron eller att finna ett ordentligt paket snus på Ströget.

Nu skall vi diskutera det Kina som en ignorant svensk som jag kan uppleva då jag samlat tillräckligt med mod för att ta mig dit. Vad är de första sakerna som kommer att skrämma vettet ur mig? Vad måste jag göra mig redo för? Kommer min svenska trygghet att gå upp i rök då jag lägger foten i mittens rike? Jag måste faktiskt medge att jag inte vågat ta mig dit, men jag har privilegiet att ställa frågor till min kollega Jonna Wibelius som varit bosatt i Shanghai i åratal.

Det första jag måste fråga dig är varför tog du dig till Kina? Är det frågan om friskt förnuft eller har du kanske fel i huvudet?

J: Fel i huvudet?! Riktigt så 'galet' är det faktiskt inte att få för sig att man ska flytta till Kina! Jag var sugen på en ny utmaning, jag tyckte att Kina verkade vara ett fantastiskt land och så ville jag verkligen lära mig att prata kinesiska. Så man kan väl säga att det var en kombination av dessa anledningarna som gjorde att jag bestämde mig för att ta mitt pick och pack och flytta till andra sidan jordklotet.

M: Ok, nu över till något annat. Vad måste jag ta till beaktande då jag åker till Kina? Vaccinationer, visum, valuta etc.Och hur är det med flyget, får jag service på svenska, jag talar ju endast svenska och skånska!

J: Du talar då verkligen inte skånska Michael, men visst, fint att höra att du försöker och låter dig själv inspireras av min härliga dialekt. Vad beträffar förberedelser så är det inte så mycket att fixa om du ska till en storstad som Shanghai eller Beijing. Det med visakort och visum. Ska du ut och luffa på landsbygden så kan det dock vara bra att förbereda sig lite mer. Då bör du vaccinera dig mot hepatit A och B och du bör också växla pengar i förväg

M: Om jag då som en modig patriotisk svensk medborgare beslutit mig för att åka till Kina finns det en sak jag genast måste få svar på! Jag måste ju äta för att överleva eller hur? Finns det mat i Kina?

J: Jo det stämmer det där med att äta och om du är en sådan svensk som tycker att mat är väldigt viktigt så har du verkligen kommit till rätt plats för i Kina är ju lunch och middag dagens stora höjdpunkter. Det finns en massa spännande mat att prova på i Kina, där äts det mycket ris, nudlar, tofu, grönsaker, kyckling, biff, ja, i stort sett allt som vi äter i Sverige fast man tillagar det på ett annat sätt i Kina. Det är olja istället för grädde och faktiskt, det mesta är riktigt gott. Om du bara vågar prova på lite olika ställen och rätter kommer du nog att finna något som faller dig i smaken, även om jag vet att du innerst inne föredrar knäckebröd.

M: Kommer jag då att råka ut för en massa konstiga smaker som inte lämpar sig till min finkänsliga smak som präglas av svensk perfektionism? Finns det en falukorv att få tag på? Kan jag släcka törsten med en Ramlösa? Och ännu viktigare, finns det räksallad på min kinesiska hot dog?

J: Falukorv, fy katten, hur kan du ens tänka på det där? Nej, ska du käka korv får du nog bege dig till en västerländsk matbutik och handla. Det där med räksallad är det värre med såvida du inte går till en västerländsk restaurang. Kineserna gillar ju inte att äta råa saker och de äter därför inte speciellt mycket sallad. Istället steker eller kokar man alla grönsaker. Men du, om det nu är så att suget verkligen sätter in så kan du ju alltid beställa in 3-4 grönsaksrätter och en skål med kokta eller stekta räkor och så kan du blanda själv med dina pinnar. Jag lovar, det kommer säkerligen att kosta mindre än en fjuttig räksallad på ett fik i Stockholm!

M: Det verkar alltså som om man åtminstone inte behöver svälta i Kina. Man skulle kanske faktiskt äta aningen hälsosammare i Kina än i Sverige...eller sen inte.

Jag börjar faktiskt bli aningen mer öppen mot tanken om att ta mig dit. Vart borde jag då ta vägen? Vilken plats kunde tänkas vara en så kallad lämplig inkörsport till det kinesiska samhället?

Jonna tycker att en kamel är ett ypperligt transportfordon. (Bild: Wikipedia)Jonna tycker att en kamel är ett ypperligt transportfordon. (Bild: Wikipedia)J: Jo, men eftersom du uppenbarligen är en sådan liten äventyrare så skulle jag nog ta och rekommendera Tibet eller varför inte nordvästra Kina, där du kan rida på kameler och sånt?

M: Kameler?! Nej, hjälp! Det vågar jag inte! Dessutom stinker kameler!

J: Nej det vet jag. En softis som du bör nog börja med att landa i en storstad som Shanghai eller Beijing. Där är det ganska lätt att ta sig fram. Bra transportförbindelser och många kineser som förstår sig på engelska. Och inga kameler. Och till och med en del västerländska butiker om du skulle få sug efter falukorv. Ja, åker du till Shanghai så har du ju till och med ett Ikea.

M: Och om jag har Ikea har jag också köttbullar! Saken klar, jag tar mig till Shanghai. Jag är tyvärr inte så intresserad av kultur och ännu mindre av kulturchocker. Vad skulle de rekommendera i Shanghai? Jag vill alltså inte gå till museum eller på teater. Jag vill uppleva Sverige i kinesisk form. Allt jag gör måste påminna om goda gamla trygga Sverige. Finns det en kinesisk Gröna Lund eller kanske en kinesisk motsvarighet till Åhlens?

J: Du verkar aningen trångsynt, är du säker på att du verkligen vill resa till Kina?!

M: Det kallas faktiskt för existentialistisk oro, och nej jag är inte säker på att jag vill resa till Kina!

J: Jag tycker att det stinker mes här inne, men det kanske bara är jag som känner det? Det finns ju massor med intressanta saker att se i Shanghai! Eftersom du inte är intresserad av kultur kan vi ju skippa Bunden som jag annars skulle ha rekommenderat. Du kanske borde bege dig upp i Pearl Tower som ligger i östra Shanghai, dvs Pudong. Det är det där stora diskokuletornet som man ofta ser på bilder och vykort av Shanghai. I det här tornet har man satsat på ett rymdtema och det är ganska ”spaceigt”, vilket nog får duga som en gröna lund upplevelse...

För Åhlens så måste jag ju bara säga nej, nej, nej och åter nej! Nu när du är i Kina får du faktiskt ta och fynda på kinesiskt vis, det vill säga genom att pruta på små marknader och i små butiker i French Concession, det här mysiga och relativt centrala området i Shanghais Puxidistrikt.

M: Att pruta hör till stenåldern det är något som man gjorde under de antika grekernas tid! Varför tror du att det finns prislappar? Dessutom klarar inte mina känsliga svenska nerver av spänningen som ingår i prutningsprocessen.

Enligt Jonna smakar bildens varelser orm. (Bild: Wikipedia)Enligt Jonna smakar bildens varelser orm. (Bild: Wikipedia)Men för skojs skull kan vi ju inbilla oss att jag tagit mig till Shanghai, lärt mig pruta, sett alla sevärdheter som finns och blivit van med den kinesiska livsrytmen? Vad skulle du då rekommendera som nästa det nästa steget? Vad skulle en verkligt våghalsig svensk resenär kunna göra till följande? Är det kanske frågan om att äta aphjärnor eller dricka kobrablod? Var går gränsen för vad en frälst god och hjärtlig svensk själ klarar av i Kina?

J: Ja du, om man är lika våghalsig som du är... ehum, så räcker det nog att prova äta med pinnar, sedan har du nog nått din gräns. Du ska nog spara de där aphjärnorna och kobrablodet till nästa gång, dessutom har jag aldrig käkat något sådant på någon restaurang i Shanghai. Orm har jag däremot ätit en gång och det var väl inte sådär speciellt. Vad är det nu man alltid säger, smakar som kyckling?! Jaja, hursomhelst, lycka till med din Kinatripp Michael, det är nog bäst att du spänner fast säkerhetsbältet ordentligt!

M: Jo tack så mycket Jonna. Jag tror att jag tar och samlar mod, går till resebyrån och köper en flygbiljett till mittens rike. Kina är ju ändå någonting som man inte får missa.


printable version  Bookmark and Share  add comment  give feedback

Text: Michael Rossing

Text: Jonna Wibelius


offers from china store

Tea warmer

Enjoy your pot of tea longer with our tea warmer. Just put a tealight candle in the warmer and put the tea pot on top.
Read more »

16.43 €

Jinxuang

“Light and fresh-tasting” Oolong tea from Taiwan. Oolong is considered by many to be one of the best quality Chinese teas and Taiwan, one of the best Oolong-tea growing regions. Jinxuang...
Read more »

7.51 €