Följande blogg-inlägg är tyvärr ordentligt försenat. Radio86 lovar bot och bättring i framtiden. Dagen då pennan sattes till papperet (eller fingret till tangenten) var ursprungligen den 22 april.

Hej på er,

Ja de senaste 2 veckorna har det hänt en del. Påsken har kommit och gått, samt att vår kompis Sako från Sverige har varit här på besök. Det har varit 2 intensiva och roliga veckor.

Helgen innan Sako kom var det påsk, och vi hade anordnat en skandinavisk påskmiddag på 5 stjärniga hotellet Crowne Plaza Sun Palace (samma som julmiddagen hölls på i december). Den förre kocken på Crowne Plaza var svensk, han blev befordrad till Shanghai tidigare i år, men innan han lämnade Peking så hade han lärt kockarna hur man lagar lite svensk mat. Så Asgeir, den norske food & beverage directorn, hade ordnat äggtema i restaurangen. Det hängde ägg lite här och där samt att det fanns en del äggrätter. Svenska mycket goda köttbullar fanns det, samt laxpudding, pytt i panna, sill, lax, massa typiska kalla rätter samt dammsugare till efterrätt. Dammsugarna var en höjdare. För 250rmb fick vi allt detta plus den vanliga buffen och free flow sparkling wine som Alex tagit med sig från EMW. Sofie höll sig undan alkoholen eftersom hon under natten hade blivit en aning förkyld och fått en mycket ond hals. Dagen efter blev Sofie ännu lite mer förkyld och höll sig inne hela dagen. Ville inte bli för sjuk nu när Sako skulle komma och hälsa på.

Påskmiddagens desert! (Bild: Alexander Yü och Sofie Johansson)På måndagen kom Sako, Alex jobbade men Sofie var ledig, så Sofie åkte till flygplatsen och hämtade upp en aningen trött Sako. Sofie och Sako tog sedan en promenad runt i området där vi bor samt en sväng förbi sidenmarknaden. Alex var tvungen att jobba sent eftersom en vinmakare från Portugal var på besök. Det var meningen att Sofie och Sako skulle äta middag själva, men Sako var så trött att hon somnade framför TV:n vid 8 tiden och Sofie hade blivit så täpp i näsan och svullen i halsen att ingen av de orkade någon middag.

På tisdagen jobbade vi båda så Sako var ensam, på kvällen träffades vi i konstdistriktet 798 för middag. Efter middagen åkte vi till Qbar som ligger precis bredvid vår lägenhet, de har riktigt goda drinkar där och vi var tvungna att låta Sako smaka deras Strawberry Daiquiri. Det blev som alltid en hit och mycket utsökt. Vid 23 var vi hemma igen och tittade på lite vänner på TV:n.

Vinmiddag på Hilton. (Bild: Alexander Yü och Sofie Johansson)Onsdagen var det dags för vinmiddag på Hilton hotell i Wangfujing. Sako och Sofie hade klätt upp sig i fina klänningar. Vimakaren som var på besök från Portugal var här speciellt för denna middagen, och presenterade några av sina viner från Plansel. Klockan 7 befann vi oss på Hilton, ett väldigt fint hotell. Dock märkte Sako och Sofie att de var väldigt uppklädda till skillnad från övriga gäster, men hellre det än nerklädd. Vi fick ett vitt vin, Plansel Marques de Montemor Branco 2007 Alentejo, till de appetizers som serverades innan middagen, och vi minglade lite med alla gäster. Det var cirka 35 gäster där, en bra mängd. Till appetizer fick vi tonfisk på bruschetta (vilket Sofie som vanligt inte åt då hon ej äter tonfisk eftersom näten dödar delfiner) och laxrullar. Sedan vid 7.30 var det dags för middag, 4 rätter och 4 viner. Det blev Quail terrine med svamp och parma skinka till starter och till det serverades ett rött vin, Plansel Marques de Montemor Tinto 2006 Alentejo. Till Huvudrätt blev det biff revben i rosmarin- och rödvinssås serverat med sött kålrotsmos. Till denna rätten serverades 2 röda viner, Plansel Seleca Tinto 2006 Alentejo och Plansel Touriga Nacional 2006 Alentejo. Plansel Touriga Nacional var ett mycket runt och mustigt vin, väldigt gott. Ja de övriga vinerna var väldigt goda de med, men det var snäppet högre. Till dessert fick vi Choklad kaka med Serrdaura glass och Bizzaro signatur honungs kanel te. Mumsigt. Vi satt och pratade och åt ett bra tag och när de flesta gästerna drog sig hemåt vid halv elva tiden drog vi oss tillsammans med några riktigt bra kunder till Alex in till baren och tog varsin drink. Herrarna tog sig även en varsin cigarr. Det var en lyckad kväll.

Tapashotell G. (Bild: Alexander Yü och Sofie Johansson)Alex fick sovmorgon av sin chef eftersom han hade jobbat så länge på middagen, men Sofie hade inte riktigt den lyxen. Så hon fick dra sig upp med en aning torr mun och tungt huvud. Det blev en hel del vatten under morgonen och på med solglasögonen. Vi möttes sedan alla tre för lunch i 798. På kvällen träffade vi två kompisar från Norge för middag på Hotel G. Vi var på Hotel G’s nyöppning av deras restaurang veckan innan och fick då reda på att varje torsdag har de 80rmb för all you can eat tapas, och det kunde vi inte missa. Så Alex tog med sig tre flaskor vin och så hade vi en mycket trevlig kväll med gott vin och en himla massa tapas. Väldigt utsökt tapas, den bästa vi ätit hittills. En salig massa blandning av både kalla och varma rätter. Mätta och belåtna var vi verkligen efter det.

Shopping! (Bild: Alexander Yü och Sofie Johansson)På fredagen hade Sofie tagit ledigt så hon och Sako gick på lunch på Alameda, vår favoritrestaurang här i Peking. 60rmb och så får du en förrätt och en varmrätt. Mycket gott att välja mellan, alltid ett dilemma att veta vad man ska ta. Efter lunch blev det lite shopping i Financial Street. Sako ville se ett shopping mall där. Men de hade ingen rea så det blev ingen shopping, förrutom ett Yves Saint Laurent läppstift till Sofie. Mycket bra. Användes flitigt under helgen.

På kvällen tog vi Sako till Red Capital, en härlig restaurang som ligger inne bland hutongerna, dit Mao brukade gå. Restaurangen är idag även ett museum och man kan se vart Mao brukade sitta och hans originalstol finns där. De har jättegod kina mat där. Menyerna är jätterolig för de presenterar varje rätt med en historia. (Kanske vi har berättat om denna restaurangen redan, kommer inte riktigt ihåg, men den tål att nämnas igen). Alex tog med sig en rose champagne flaska från Duval Leroy, Sofies favorit, som slank ner till middagen.

Pango hotell. (Bild: Alexander Yü och Sofie Johansson)Vi åkte sedan till Pango hotell som ligger precis bredvid Birds Nest, där hade vi bokat ett bord i deras bar på 21a våningen med utsikt över ljusshowen på Birds Nest och vattenarenan. Vackert. Härliga färger.

Sedan bar det av till Park Hyatt i Jianwai Soho, upp till 66e våningen och en drink i deras bar och titta på vacker utsikt. Lite trist dock, Park Hyatt är ett 5 stjärnigt hotell som ska ha världsklass i både design och service, men deras service är riktigt dålig. Alex och Sako beställde varsin Mojito, vilken serverades på ett helt fel sätt och med sodavatten i. När de sa till servitören brydde han sig knappt. Det har hänt mycket fler saker vi andra tillfällen, men vi struntar i att ta upp de.
Efter Hyatt ändrade vi scen totalt, från två 5 stjärniga hotell till en bakgata i Sanlitun och ett litet krypin till bar. 10rmb för en drink. Måste ju visa vår gäst Pekings alla sidor.

Fikapaus på muren. (Bild: Alexander Yü och Sofie Johansson)Vi stannade inte allt för länge för dagen efter gick vi upp 8 för att åka till muren. Vi gick till vår vän på Sheraton hotell som fixade en fin bil åt oss som tog oss till Mutianyu. Det gick fort, bara 1 ½ timme. Vi sov hela vägen. Väl framme vid muren var det en hel del folk, men helt ok väl uppe på muren. Mutianyu är en vacker del av muren, fint landskap runt omkring. Väldigt brant dock. Vi höll ett högt tempo och var helt slut efter att vi vandrat i 2 timmar. Vi hade med oss matsäck och åt varsin macka när vi kom till den högsta punkten. Sedan bar det av till sommarpalatset.

På kvällen bjöd Sako oss på middag på Opposite hotell i Sanlitun. Pekings dyraste hotell just för tillfället, men restaurangen har bra priser. De serverar mat från medelhavet, specialite är seafood och pizza. Deras bröd man får till maten var jättegott, gjort som pizzabröd och bakat i deras stenugn. Sofie tog en seafood soppa till förrätt, godaste soppa hon någonsin smakat, och en seafood risotto till huvudrätt. Det var fantastiskt för smaklökarna och hon var så mätt efteråt. Alex tog en tapasrätt med tonfisk till förrätt och scallop (kammussla) till huvudrätt. Det underliga var dock att Alex huvudrätt såg ut som en förrätt till storleken, endast fyra scallops inlindade i bacon med lite sallad. Inte alls samma mängd som Sofies. Lite besviken och han var tvungen att beställa in en till rätt. En pastarätt. Sako tog tre tapasrätter, spicy köttbullar, tonfisk och tryffel potatismos. Potatismoset var nog det godaste moset vi alla hittills ätit.

Ned från muren. (Bild: Alexander Yü och Sofie Johansson)Mätta och belåtna gick vi och träffade våra kompisar Philip och Patrik. Vi drog oss till Chocolate, den ryska baren. Verkar vara det nya innestället i Peking, alla går dit. Men hur kan man inte gå dit egentligen! Gratis inträde, billig alkohol och drinkar, rent och snyggt och framförallt ryska tjejer som dansar i underkläder. Kl. 12 har de även en show med magdans och påldans. Det är inte illa det. Tjejer som killar gillar det.

Nu börjar vi närma oss slutet på veckan och Sakos besök. Söndagen hade vi bokat bord på nya Westin Hotell i Chaoyang Park och deras champagne brunch. Vi var tio stycken som gick tillsammans. Herregud, det var den största brunchen och buffen vi någonsin sett, det fanns allt! Verkligen allt. Vi åt allt från våfflor, mackor, pasta, hummer, räkor, sushi till tjugo olika tårtor, kakor, muffins, donuts, frukt, ja you name it! Och till råga på allt så fick vi free flow av champagne.

Det var en mycket trevlig vecka och vi var lite ledsna att se Sako åka hem.

Nu är det dags att återhämta sig, äta lite hemlagad mat och gå till gymmet igen.

/Sofie Johansson & Alexander Yu