Vet du vilken som är världens mest populära dryck? Det vet i alla fall författarinnan Beatrice Hohenegger som skrivit boken "Flytande Jade: En historia om te från öst till väst".

I Kina hittar man en mängd udda rätter vi inte är vana vid här i väst. Eller hur låter till exempel grisöron, ankfötter och hajfessoppa? Och om kineserna över lag är väldigt påhittiga i köket, så är kantoneserna i södra Kina alldeles speciellt kulinariskt innovativa. Bland annat serverar de soppa gjord på sjöhäst, en ingrediens som ofta ingår i traditionell kinesisk medicin.

För kineserna är mat och ätandet en stor del av livet, så det är nog inte så konstigt att maten är förknippad med en rad olika myter.

I veckans topp tre tänkte jag lista de tre hetaste glassbarerna i Shanghai. Även om hösten sakta men säkert börjar anlända till Shanghai så är det ännu tillräckligt varmt för att svalka sig med en glass lite då och då. För kineserna, som verkligen älskar glass, är det dessutom ett året-runt-nöje att besöka glassbarer.

Om du är ute efter att köpa te, te-set, keramik, tekannor eller andra produkter i Beijing så är det bästa stället att gå till "China Tea King" i Xuanwu distriktet i centrala Beijing.

I veckans topp tre tänkte jag lista de tre bästa restaurangerna man kan gå till när magen kurrar efter klockan 2 på natten.

Månfestivalen kan inte firas utan månkakor! Här får du ett recept på dessa!

För kineserna är ätandet en konst för alla sinnen. Förutom att smaken och näringsinnehållet givetvis är en av de viktigaste faktorerna när det gäller mat, så lägger kineserna ner en hel del tid på att det även ska se bra ut.

I den historiska staden Xian i Shaanxiprovinsen i Kina finns en spännande lokal mattradition. Efter att ha bekantat sig med det Xianesiska köket kan man tro att hamburgaren kommer från Kina.

Under de olympiska spelen i Beijing kommer närmare 16 000 personer, det vill säga idrottare, deras tränare och övrig personal tillhörande de olympiska teamen, att vistas i OS-byn. Och alla skall de också äta under OS.